Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

4.4 49 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Kümmel, ganz
2 EL
Salz
2 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
50 g
Paprika edelsüß
1 EL
Majoran, getrocknet
1 EL
Pfeffer
6 Prisen
Olivenöl
2 EL
Malzbier
200 g
Schweinenackensteaks (à 250 g)
4
Sonnenblumenöl
180 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
scharfer Senf
20 g
Estragon, getrocknet
1 TL
Zucker
1 TL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL
Crème fraîche
40 g
körniger Senf
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 48 g

Kalorie 4011 kJ / 957 kcal

Tłuszcz 82 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2hod. 55min.

Ei im Körbchen

55min.

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

55min.

Hähnchen-Spargel-Tartelettes

1hod. 35min.

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3hod. 30min.

Gefüllte Koteletts

40min.

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

1hod. 40min.

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

3hod. 15min.

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

1hod. 20min.

Gefüllte Ente

3hod. 15min.

Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

1hod.

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10hod.