Veltliner Kraut mit Trauben

Veltliner Kraut mit Trauben

4.5 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 Portionen

Składniki

  • Weißkraut ohne Strunk, in Stücken
    700 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 EL
  • Äpfel (ca. 2 Stück), geviertelt
    200 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Grüner Veltliner
    125 g
  • Zwiebeln geviertelt
    60 g
  • Butterschmalz
    40 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Kümmel, gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Msp.
  • weiße Weintrauben
    150 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 152 kcal / 636 kJ
Białko 2 g
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 15 g
Błonnik 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...