
Urządzenia i Akcesoria
Mango Chutney
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
1000 g
Składniki
-
Sichuan peppercorns1 Tbsp
-
garlic cloves2
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)10 g
-
onions quartered80 g
-
water20 g
-
raw cane sugar250 g
-
mangoes flesh only, cut in pieces700 g
-
raisins100 g
-
vinegar120 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
Wartości odżywcze na 20 g
Kalorie
35 kcal /
146.6 kJ
Białko
0.2 g
Tłuszcz
0.1 g
Węglowodany
8.9 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Sód
48.5 mg