![Mango Chutney Mango Chutney](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C7391B3-9344-4E0C-9053-23F006F6C78A/Derivates/1CB84F72-9A43-4A89-AE46-B357FD0188E5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
1
Tbsp Sichuan peppercorns
lub 2 tsp black peppercorns plus 1 tsp finely grated lemon zest - 2 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 80 g onions, quartered
- 20 g water
- 250 g raw cane sugar
- 700 g mangoes, flesh only, cut in pieces
- 100 g raisins
- 120 g vinegar
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground turmeric
- Wartości odżywcze
- na 20 g
- Kalorie
- 146.6 kJ / 35 kcal
- Białko
- 0.2 g
- Węglowodany
- 8.9 g
- Tłuszcz
- 0.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 48.5 mg
Alternatywne przepisy
Spiced Nuts
20 min
Apple Sauce
15 min
Seville Orange Marmalade
2h 30min
Piccalilli
12h 35min
Apple sauce
20 min
Spiced Pear Jam and Chorizo
1h 35 min
Sticky toffee puddings
1h
Mango Chutney
50min
Mango chutney
1h 20 min
Thai Sweet Chilli Sauce
15 min
Chilli and Apple Jelly
4 Std. 15 Min
Tomato and Chilli Jam
1 godz. 15 min