Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.5 50 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 portions

Składniki

Gnocchi

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
sweet potatoes peeled, sliced (3 cm)
450 g
water plus extra for cooking gnocchi
1000 g
plain flour plus extra for dusting
150 g
garlic powder
½ tsp
fine sea salt
1 tsp

Gorgonzola Sauce

plain flour
20 g
fine sea salt
1 ½ tsp
unsalted butter
20 g
milk
300 g
Gorgonzola piccante, cut in pieces
100 g
fresh chives finely chopped
2 Tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16.2 g

Kalorie 1808 kJ / 430 kcal

Tłuszcz 13.8 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

3 godz. 30 min

Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip

20 min

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1 godz. 20 min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 min

Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

1 godz. 20 min

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

45 min

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1 godz. 20 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2 godz. 20 min

Chickpea Gratin

Chickpea Gratin

1 godz.

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

2 godz. 50 min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1 godz. 20 min