Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 25 g de setas shiitake secas
- 20 g de azúcar moreno
- 40 g de salsa de soja
-
40
g de aceite de maíz
lub 40 g de aceite de girasol - 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
- 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
- 100 g de repollo en tiras finas
- 100 g de zanahoria pelada, en tiras
- 800 g de agua
- 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
- 50 g de brotes de soja frescos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 918 kJ / 220 kcal
- Białko
- 9.17 g
- Węglowodany
- 15.55 g
- Tłuszcz
- 13.8 g
- Błonnik
- 3.64 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry vegano con tofu
30min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1h
Guiso de setas y tofu
30min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4 godz. 30 min
Salsa boloñesa de soja
40min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1h 50min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Goulash de soja con dumplings
1h 25min
Chile sin carne
1h
Fajitas veganas con tofu
25min