Coniglio all'ananas e vaniglia

Coniglio all'ananas e vaniglia

4.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 lime la scorza (senza la parte bianca)
1 spicchio di aglio
50 g di scalogno a metà
400 g di latte di cocco
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 bacche di anice stellato
1 stecca di cannella
1 chiodo di garofano
1 stecca di vaniglia incisa in lunghezza
1 cucchiaino di sale
4 grani di pepe nero
50 g di olio di cocco

50 g di olio di oliva
4 cosce di coniglio
20 g di Rum
200 g di acqua
1 ananas fresco pulito e a dadini (2-3 cm)
10 g di amido di mais (maizena)
3 kiwi sbucciati, a rondelle
1 cucchiaino raso di paprika dolce
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline spezzettate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 43 g

Kalorie 3834 kJ / 917 kcal

Tłuszcz 47.3 g

Błonnik 11.5 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga ai Caraibi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3 godz. 15 min

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 min

Pollo alla Marengo

1 godz.

Riso speziato con gamberi e ananas

40 min

Baccalà con cavolo verza e ceci

50 min

Bicchierini di cassata

30 min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1 godz. 5 min

Crema di carote e zenzero

20 min

Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

35 min

Tortino di riso in salsa al Gorgonzola

40 min

Elisir del tempo

10 min

Trippa in bianco alla napoletana

1 godz. 30 min