Przejdź do głównej treści Szukaj
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
3.5 6 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2000 g di acqua
  • 4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
  • 2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 1 peperoncino secco sbriciolato
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • 100 g di panna
  • 5 g di Grand Marnier
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 22.8 g
Kalorie 1711 kJ / 409 kcal
Tłuszcz 29.7 g
Błonnik 2.1 g
Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Delizie al cioccolato 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4(11)

10 godz. 40 min

Filetto di maiale e fragole

4.7(12)

1 godz. 25 min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

3.7(6)

2 godz. 25 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

4.0(1)

2 godz. 25 min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(24)

15 min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

4.7(60)

1 godz. 5 min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(28)

40 min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.4(27)

40 min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2 godz.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(49)

1 godz. 30 min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5(48)

35 min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7(70)

25 min