Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

3.5 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 porzioni

Składniki

2000 g di acqua
4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
1 peperoncino secco sbriciolato
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
100 g di panna
5 g di Grand Marnier
1 pizzico di sale grosso
4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 22.8 g

Kalorie 1711 kJ / 409 kcal

Tłuszcz 29.7 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 13.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Delizie al cioccolato 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di scampi esotica in vasetto

30 min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 min

Tortino di patate dal cuore morbido

1 godz. 20 min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 5 min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3 godz. 30 min

Paté ai due salmoni

1 godz.

Filetto di manzo a bassa temperatura

1 godz. 10 min

Vellutata di pollo e anacardi

30 min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1 godz. 35 min

Maiale alle prugne

35 min

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1 godz. 20 min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 godz.