Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

2.1 18 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di riso basmati
500 - 700 g di asparagi verdi
40 g olio extravergine di oliva

Zabaione al limone

4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone, spremuto fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13 g

Kalorie 1685 kJ / 403 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50 min

Riso basmati, fave e piselli

1 godz. 30 min

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

40 min

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45 min

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

55 min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10 min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1 godz. 10 min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 min

Insalata di riso integrale (vegan)

1 godz.

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 min

Quinoa germogliata con verdure raw

51 godz. 25 min

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45 min