![Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3FE131E-EB10-46E8-9E93-5E178323751D/Derivates/A0B1EE28-94D2-4922-B871-CFB63832A281.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 Stängel Koriander, abgezupft
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 400 g Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen), bevorzugt mit Knochen (siehe Tipp), in Würfeln (4 x 4 cm)
- 3 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 40 g Olivenöl
- 400 g Möhren, in Stücken (ca. 1,5 cm)
- 250 g weiße Rüben, in 6 oder 8 Stücken (je nach Größe)
- 1 TL Zimt
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 900 g Wasser
- 300 g Hähnchenbrustfilet, in dünnen Streifen (ca. 2 cm lang)
- 6 frische Bratwürstchen, scharf (z.B. Merguez)
- 400 g Zucchini, grün, mit Schale, in Scheiben (ca. 1,.5 cm)
- 350 g Couscous, mittel
- 70 g Rosinen
- 350 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
-
1 - 2
TL Harissapaste
lub 1 - 2 TL Chilipaste
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3753 kJ / 900 kcal
- Białko
- 51 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 11.7 g
Alternatywne przepisy
Lamm Keema mit Erbsen
1 Std.
Hühnchen Pastilla
1 godz. 25 min
Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kichererbsen
40 Min
Lamm-Kebab
35 Min
Lamm mit Artischocken
1h 30min
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40 Min
Lammragout
1 Std.
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1 godz. 50 min
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50 Min
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45 Min
Bolitos in Tomatensauce
1 Std.
Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen
55 Min