Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

4.6 29 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 Portionen

Składniki

Fladenbrot

Wasser
320 g
Zucker
2 EL
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 geh. TL Trockenhefe, (8 g)
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Mehl
250 g
Vollkorn-Weizenmehl
80 g
Grieß, Hartweizen
240 g
Salz
1 ½ TL

Lammfleischbällchen

Olivenöl zum Einfetten und Braten
Knoblauchzehen
4
Minze abgezupft
5 - 6 Stängel
Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)
600 g
Paprika rosenscharf
2 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Salz
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie abgezupft
6 - 7 Stängel
stückige Tomaten
600 g
Wasser
200 g
Sonnenblumenöl
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 46 g

Kalorie 4263 kJ / 1018 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 11 g

Węglowodany 111 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Street Food 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

50 min

Olivenbörek - Zeytin Böreği

45 min

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40 min

Halva-Karamell-Happen

6 godz.

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

1 godz. 20 min

Gefüllte marokkanische Brote

2 godz. 45 min

Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis

1 godz.

Pizza mit Roastbeef und Pilzen

1 godz. 40 min

Frittierte Mini-Pizzen

2 godz.

Bolitos in Tomatensauce

1 godz.

Libanesisches Fladenbrot

3 godz. 20 min

Lamm-Kebab

35 min