Pierożki shaomai

Pierożki shaomai

4.3 50 ocen

Przygotowanie 1 godz. 25 min

Czas całkowity 2 godz.

40 sztuk

Składniki

10 g marchewki

Ciasto shaomai

50 g wody
180 g mąki pszennej
1 jajko

Farsz

300 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
15 - 20 g grzybów, świeżych (np. shiitake, pieczarki, kurki)
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego (opcjonalnie) pokrojonego w 1-2 mm plastry
270 g krewetek, surowych, obranych świeżych lub mrożonych
1 łyżka cukru
2 łyżki oleju sezamowego z pierwszego tłoczenia (30 g, patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
olej do natłuszczenia Varomy
mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 3 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Smażone bułeczki z wołowiną

1小时 30 分钟

Gnocchi alla romana

2小时

Cepeliny z serem

24小时 50 分钟

Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère

1小时 45 分钟

Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską

1小时 45 分钟

Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym

1小时 35 分钟

Minitarty

1小时 45 分钟

Azjatyckie spring rolls

1小时 20 分钟

Ciasto wonton

50 分钟

Sos z czerwonego wina

40 分钟

Burger rybny z krewetkami

40 分钟

Pielmieni

1小时 10 分钟