Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

4.3 145 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

50 g di cipolla a pezzi
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
5 pomodorini Pachino IGP in quarti
2 pizzichi di sale + q.b.
900 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
200 g di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
100 g di piselli freschi sgranati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1509.9 kJ / 360.9 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 47.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A piedi nudi nel parco 50 Przepisów
Włochy

Pronti in frigo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di cavolo cappuccio

50 Min

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35 Min

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30 Min

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1 Std.

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40 Min

Risotto al cappuccio viola e robiola

35 Min

Zuppa di piselli spezzati

1 Std.

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 Std.

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50 Min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 Min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 Std.

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 Min