Urządzenia i Akcesoria
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Dill abgezupft1 Bund
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Wasser500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Möhren in mundgerechten Stücken300 g
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Kohlrabi in mundgerechten Stücken300 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken500 g
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Zitronensaft1 EL
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Pfeffer zum Würzen
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Frischkäse200 g
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Speisestärke15 g
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Senf, mittelscharf25 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
38 g
Kalorie
2668 kJ /
638 kcal
Tłuszcz
34 g
Błonnik
8 g
Węglowodany
43 g
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THERMOMIX® Magazin 8/2017
42 Przepisy
Niemcy
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