Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

4.0 22 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 raciones

Składniki

Crêpes

200 g de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
2 huevos
500 g de leche entera
1 pellizco de sal

Relleno

150 g de salmón ahumado en trozos
300 g de requesón en trozos

Salsa de puerro

30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
200 g de puerro en rodajas
1 pellizco de sal
250 g de leche entera
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 21.11 g

Kalorie 1716 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 32.22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sin gluten, sin límites 94 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bao buns vegetarianos

40min

Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada

2h

Dip de mantequilla de cacahuete con yogur

40min

Pizza vegetariana sin gluten

50min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8h

Bruschetta de caponata siciliana

1h

Hamburguesas de arroz integral

45min

Granola de trigo sarraceno y cacao

2h 45min

Rawnie (brownie crudivegano)

2h 10min

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

1h 30min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1h 15min

Galletas de alubias

25min