Salmón Wellington para 2

Salmón Wellington para 2

4.9 64 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

2 porciones

Składniki

60 g de queso parmesano en trozo
15 g de aceite de oliva
1 diente de ajo pelado
60 g de cebolla en trozo
100 g de hojas de espinaca fresca lavadas y secas
1 cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida
115 g de queso crema
250 g de masa hojaldre fría
300 g de filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas
1 huevo para barnizar
semillas de ajonjolí, blancas para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 48 g

Kalorie 5586 kJ / 1330 kcal

Tłuszcz 103 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 57 g

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