Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

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Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porciones

Składniki

2 berenjenas en rebanadas
500 g de pasta fresca consulte la sección de Básicos
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 zanahoria
40 g de aceite de oliva
1000 g de jitomate en trozos
10 g de vino blanco
2 cucharaditas de orégano seco
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
200 g de mozzarella rebanado

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 22 g

Kalorie 2326 kJ / 554 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 55 g

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