Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6
Składniki
Estofado de cerdo
-
100 g de cebolla blanca cortada en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g carne de cerdo, sin hueso, sin piel cortado en trozos (3 cm)
-
1 ramita de tomillo fresco
-
250 g de agua
-
250 g de vino de oporto
-
2 pizcas de sal
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
30 g de harina de trigo30 g de fécula de maíz
-
120 g de ciruela pasa deshuesada
-
1 cda de vinagre
Puré de coliflor
-
30 g de queso parmesano cortado en trozos
-
1 echalot
-
40 g de mantequilla sin sal
-
400 g de coliflor cortada en trozos (2-3 cm)
-
100 g de papa pelada, cortada en rebanadas (0.5 cm)
-
120 g de agua
-
60 g de leche
-
½ cdita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Filete de res con salsa de vino tinto
1 godz. 30 min
Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6
2 godz. 20 min
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5 godz. 5 min
Cachete de cerdo en vino tinto Al vacío
8 godz. 45 min
Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6
4 godz.
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
1 godz. 45 min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 min
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35 min
Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6
6 godz. 45 min
Pollo alla cacciatora
1 godz. 20 min
Stroganoff de res
1 godz.
Boeuf burguignon
1 godz. 10 min