Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 62 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

10 porciones

Składniki

600 g de berenjenas
1200 g de leche
200 g de queso parmesano en trozos
3 dientes de ajo
100 g de baguette del día anterior
3 ramitas de albahaca
2 ramitas de perejil solo las hojas
160 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
1 cdita de orégano
800 g de jitomates en conserva con todo y su jugo
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de vinagre de vino tinto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 15 g

Kalorie 1562 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De Italia a tu mesa 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Quiche de jamón serrano y jitomate

55 min

Sopa de ajo

40 min

Quiche lorraine

45 min

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50 min

Salmón en costra con risotto de limón

45 min

Salmón con risotto de hinojo

25 min

Mozarella con higos y aceite de albahaca

30 min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 godz.

Berenjenas crujientes con salsa de tomate (Hestan Cue™)

50 min

Salsa bechamel

15 min

Lasaña de berenjena

1 godz.

Risotto de calabacita

25 min