![Harira Harira](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a154c17c-0f84-4bd2-8fad-a40fab272046/Derivates/c34263b7-a18d-4c57-9eb6-827d709d5c06.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di carne d'agnello trita
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di passata di pomodoro
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati (vedere varianti)
- 150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1142 kJ / 273 kcal
- Białko
- 18.7 g
- Węglowodany
- 18.2 g
- Tłuszcz
- 14.5 g
- Błonnik
- 5.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pollo alla marocchina con cous cous
40 Min
Arroz caldoso
1 godz. 10 min
Gratin dauphinois
50min
Zuppa di uova e tofu
55min
Chutney al cocco e coriandolo
45min
Zuppa harira marocchina
40 Min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8hod. 45min
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1 godz.
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Riso pilaf con vitello
1 Std. 50 Min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Lenticchie all'indiana
35 min