Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

4.3 30 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Vollkorn-Basmatireis
200 g
Wasser
1200 g
Salz zum Würzen
etwas
Hokkaidokürbis mit Schale halbiert, Kerne entfernt
700 g
Olivenöl zum Bestreichen
etwas
weiße Sesamsamen
4 EL
schwarze Sesamsamen
1 EL
Knoblauchzehe halbiert
1
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
260 g
Zitronenschale, gerieben
1 EL
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Sumach, gemahlen zum Bestreuen
etwas
Maisstärke
50 g
Labneh (siehe Tipp)
250 g
frische Minze Blättchen abgezupft, zum Dekorieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1328 mg

Białko 11 g

Kalorie 1496 kJ / 358 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 9 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Warm-up 10 Przepisów
Austria

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Przepisy
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut

1hod.

Karfiol-Rotkraut-Pizza

1hod. 40min.

Karfiolkuchen

1hod. 40min.

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

30min.

Frühstücksgerste Apfel-Karotte

30min.

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

1hod. 40min.

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45min.

Rote Rüben Brownies

55min.

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1hod. 30min.

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50min.

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

35min.

Vegane Käferbohnen-Burger

1hod. 45min.