Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Burgerbuns
- 250 g Wasser
- 50 g Margarine, vegan
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockengerm
- 500 g Weizenmehl, universal
- 10 g Salz
Käferbohnenpatties und Fertigstellung
- 30 g Haferflocken
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Leinsamen
- 80 g rote Zwiebeln, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 80 g roter Paprika, in Stücken
- 60 g Karotten, in Stücken
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 500 g Käferbohnen, aus der Dose, abgetropft
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Chilipulver
- 1 ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Petersilie, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 3 EL Sesamsamen, weiß
- Vogerlsalat, zum Belegen
- Gemüse (z.B. Gurken oder Tomatenscheiben)
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1542 kJ / 368 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 14 g
Alternatywne przepisy
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1h 15 min
Vegane Mayonnaise
5 Min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1 Std.
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1sa 20 dk
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1h 30 min
Bohnen-Burger (vegan)
1sa 20 dk
Veganaise - vegane Mayonnaise
15 dk
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 min
Mohnschnecken (vegan)
1h 10min
Veggi-Bohnen-Burger
1h 10min
Black Bean Pattie
30 Min