Galette à la crème d'amande

Galette à la crème d'amande

4.6 301 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 parts

Składniki

La pâte feuilletée express

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide

La crème d'amande

100 g de sucre en poudre
100 g d'amandes en poudre
10 g de fécule de maïs
10 g de sucre vanillé maison
10 g rhum (opcjonalnie)
100 g beurre doux mou
1 œuf

Le montage et la finition

1 œuf battu à la fourchette
2 pincées de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9.5 g

Kalorie 2895 kJ / 696 kcal

Tłuszcz 53 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 44.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois 11 Przepisów
Francja

Galettes des rois, le best-of 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche express au praliné

Bûche express au praliné

45 min

Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

3 godz.

Bûche de Noël façon forêt-noire

Bûche de Noël façon forêt-noire

2 godz. 30 min

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4 godz. 15 min

Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

1 godz. 15 min

Choux vanillés

Choux vanillés

1 godz. 20 min

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

13 godz.

Galette au citron

Galette au citron

1 godz. 35 min

Crémeux aux noisettes

Crémeux aux noisettes

1 godz. 45 min

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

2 godz.

Amandine aux abricots

Amandine aux abricots

1 godz. 30 min

Briochettes feuilletées

Briochettes feuilletées

2 godz. 45 min