Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 EL Sesamsamen, weiß (siehe Tipp)
- 1 TL Schwarzkümmelsamen
- 100 g Milch
- 50 g Couscous
- 20 g Dinkelgrieß
- 20 g Dinkelmehl
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 40 g Kräuterfrischkäse
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 300 g Pastinakenwurzeln, geschält, in Stücken
- ½ TL Vanillezucker
- 1 EL Sesamöl, geröstet, etwas mehr zum Beträufeln
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1000 g Wasser
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- Kresse, zur Dekoration
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 570 kJ / 136 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 4.2 g
Alternatywne przepisy
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 Min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1 Std.
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
45 Min
Polenta Lauchsuppe mit Kernöl
20min
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1 Std.
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55 Min
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1 Std. 45 Min
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
2h
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1 godz. 25 min
Hirseauflauf
1h 10min
Kohlrabisuppe mit geröstetem Quinoa
50 Min