Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porcí

Składniki

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 7.6 g

Kalorie 1160 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Węglowodany 34.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indie 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2 godz.

Indický sýr panýr (Paneer)

Indický sýr panýr (Paneer)

4 godz. 5 min

Sicilské purpetti fúze

Sicilské purpetti fúze

1 godz.

Květákové kari s limetkou a fazolemi

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50 min

Gratinovaná dýně s mrkví

Gratinovaná dýně s mrkví

50 min

Placky s bylinkovým máslem

Placky s bylinkovým máslem

35 min

Cizrnová mouka

Cizrnová mouka

45 min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 godz. 25 min

Karibské kari

Karibské kari

45 min

Palak Paneer

Palak Paneer

45 min

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30 min

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1 godz. 15 min