Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
4 porce

Składniki

  • 350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
  • 1 šalotka napůl
  • 1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
  • 50 gramů sušené houby shiitake
    50 gramů směsi sušených hub
  • 100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
  • 1 badyán
  • 1 špetka sušeného drceného chilli
  • 1400 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 30 gramů limetkové šťávy
  • 10 gramů rybí omáčky
  • 40 gramů sójové omáčky

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 5 g
Kalorie 369 kJ / 88 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...