Pierogi z grzybami i karpiem

Pierogi z grzybami i karpiem

3.9 39 ocen

Przygotowanie 1 godz. 5 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

6 porcji

Składniki

Farsz

40 g grzybów, suszonych
500 g wody gorącej
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g cebuli przekrojonej na pół
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
2 goździki
500 g dzwonek karpia, świeżych o grubości ok. 2 cm
1 - 2 łyżeczki soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
20 g bułki tartej

Ciasto

250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
1 jajko
20 g oleju
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 szczypta soli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 710.2 mg

Białko 27.1 g

Kalorie 2249.5 kJ / 537.6 kcal

Tłuszcz 10.1 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 83.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Babka makowa

1 godz. 20 min

Ciasto makowe z jabłkami

3 godz. 5 min

Mleczna pianka

3 godz. 10 min

Ciasto francuskie szybkie

1 godz. 20 min

Ciastka bezowe "Sokoły"

2 godz. 30 min

Argentyńskie ciasteczka alfajores

1 godz. 10 min

Tort kawowy

2 godz. 10 min

Pierniczki-witrażyki

2 godz. 10 min

Tort czekoladowy z wiśniami

8 godz.

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3 godz. 50 min

Mus z owoców jagodowych

4 godz. 40 min

Sok z jabłek, malin i cytrusów

10 min