Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4.7 10 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz.

10 porciones

Składniki

Bollos

1875 g de agua
2 ¼ cucharaditas de levadura seca instantánea
10 g de azúcar refinada
10 g de sal fina
30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
625 g de harina de trigo
55 g de bicarbonato de sodio
1 huevo batido para barnizar
10 g de sal de mar, gruesa la necesaria

Relleno

120 g de queso manchego en trozos
100 g de queso crema a temperatura ambiente
20 g de crema ácida
5 g de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
10 g de cebollín finamente picado y un poco más para decorar
10 rebanadas de jamón de pavo
10 huevos
sal al gusto
de pimienta molida al gusto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 18 g

Kalorie 2159 kJ / 514 kcal

Tłuszcz 64 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch 10 Przepisów
Meksyk

Brunch 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pay de pollo al chipotle

1 godz.

Pastel de celebración con letras o numeros

2 godz.

Bocados de coco y pistache

1 godz. 5 min

Pasta de té limón

10 min

Focaccia de jitomate

1 godz.

Aguacates rellenos de atún

10 min

Pastel de almendras y vainilla

2 godz.

Pan de canela

3 godz.

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1 godz. 45 min

Torta de costillas braseadas

1 godz.

Brioche de chocolate y avellana

2 godz. 20 min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min