Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 porciones

Składniki

Rub dulce

4 dientes de ajo pelados
75 g de azúcar mascabado
1 cdita de orégano
70 g de aceite de oliva

Aderezo quesos<br>

100 g de queso Gruyère
100 g de queso azul
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Corona de cerdo<br>

2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
1 brócoli completo, entero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1108 mg

Białko 159 g

Kalorie 6514 kJ / 1551 kcal

Tłuszcz 93 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 35 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

EN SU PUNTO 35 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mermelada de jitomate

30min

Pollo jamaiquino

1h 15min

Desayuno en cama: Blinis de betabel con salmón

15min

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1h 30min

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5min

Rub de hierbas finas

5min

Rollo de dátil y pistache

10min

Tartalaza

1h 30min

Oefs en cocotte (huevos en cazuela)

40min

Pastel de chocolate para dos

30min

Leche con malvaviscos

10min

Panes de matcha al vapor

25min