Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Pfefferkörner, schwarz, weiß, grün, rot (gemischt)
- 20 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Toastbrot, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 800 g Kartoffeln, in Spalten
- 5 EL Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1000 g Schweinerücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 400 g Rosenkohl, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 15 g Senf, grob (1 EL)
- 1 TL Honig, flüssig
- 150 g Gemüsebrühe, flüssig
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3622 kJ / 863 kcal
- Białko
- 65 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 44 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Schweinefilet mit Senfsauce
50 Min
Schweinefilet mit Bohnensalat
55min
Gegrillte Schweinespieße
7h 10min
Kasseler mit Grüner Sauce
40 Min
Sauerbraten
72h
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55min
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9 Std.
Knuspriger Schweinebauch
3 Std.
Schaschlikspieße aus dem Varoma
1h 10min
Schaschlik mit Paprika und Reis
1h 10min
Räuberfleisch
1h 15min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15min