Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

3.2 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Pfefferkörner, schwarz weiß, grün, rot (gemischt)
50 g
Parmesan in Stücken
20 g
Toastbrot in Stücken
50 g
Salz
1 ½ TL
Butter weich, in Stücken
80 g
Kartoffeln in Spalten
800 g
Öl
5 EL
Paprika edelsüß
1 TL
Schweinerücken
1000 g
Zwiebel halbiert
1
Rosenkohl je nach Größe halbiert oder geviertelt
400 g
Senf grob (1 EL)
15 g
Honig flüssig
1 TL
Gemüsebrühe, flüssig
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 65 g

Kalorie 3622 kJ / 863 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gefüllte Koteletts

Gefüllte Koteletts

40min

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

1h 20min

Balsamico-Aprikosen-Marinade

Balsamico-Aprikosen-Marinade

6h 15min

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

3h 30min

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1h 30min

Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis

Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis

45min

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

3h

Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce

Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce

2h 30min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1h 10min

Schaschlik mit Paprika und Reis

Schaschlik mit Paprika und Reis

1h 10min

Sauerbraten

Sauerbraten

72h

Rinderrouladen mit Gürkchen

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min