Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 克 羊肉塊, 去腱 (帶皮),切塊(約5公分),以熱水川燙去血水
- 20 克 薑 ,切片
- 200 克 米酒
- 950 克 水
- 1 包 中藥包 (詳見要訣)
- 1 ½ - 2 茶匙 鹽
- 1 茶匙 冰糖
- 200 克 白蘿蔔 ,去皮,切塊(約3公分)
- 200 克 高麗菜 ,切塊(約3公分)
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1382.5 kJ / 333.8 kcal
- Białko
- 28.5 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 11.2 g
- Błonnik
- 1.2 g