Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cogumelos
- 600 g água
- 250 g quinoa bem lavada
- 1 c. chá de sal
- 10 g sementes de sésamo brancas
- 40 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 10 g manjericão
- 8 cogumelos Portobello frescos grandes
- 6 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 1 limão (raspa e sumo)
- 30 g noz picada grosseiramente
Puré e legumes
- 400 g couve-de-bruxelas
- 300 g batata-doce cortada em palitos grossos
- 200 g cenoura cortada em palitos grossos
- 1 c. chá de canela em pó
- 1 c. chá de pimentão doce
- 35 g sumo de limão
- 1 ½ c. chá de sal
- 3 pés de alecrim, só as folhas
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 2 dentes de alho
- 800 g ervilhas descongeladas
- 100 g água
- 1 pé de hortelã, só as folhas
- Romã q.b. p/ servir
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 367 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 13 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Panquecas de milho com cogumelos, presunto e rúcula
1h
Timbale de ervilhas e curgete
1u. 10min
Quiche de trigo sarraceno e cogumelos
6 Std.
Tofu mexido
25 Min
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2u.
Crepes de trigo-sarraceno
15 min
Scones de batata-doce com truta fumada
55 min
Beringiza = beringela + piza
45min
Quinoa malandra de cogumelos
40 min
Caril minuto
45min
Lasanha de beringela
1 Std. 55 Min
Crumble de espinafres, feijoca e ricota
50 min