Mole huasteco

Mole huasteco

4.5 16 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
4 porciones

Składniki

  • 4 piernas de pollo sin piel
  • 1500 g de agua
  • 5 chiles pasilla asados y sin rabo
  • 1 chile mulato asado y sin rabo
    1 chile ancho, asado y sin rabo
  • 3 de pimienta gorda asadas
  • 5 de pimienta negra entera asadas
  • 1 clavo de olor asado
  • 1 cucharada de ajonjolí blanco
  • 2 dientes de ajo asados
  • 1 g de cebolla asada
  • 100 g de almendras asadas
  • 1 rama de canela asada
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 40 g de chocolate
  • 2 cdita de sal gruesa

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 510 kcal / 2142 kJ
Białko 26 g
Tłuszcz 44 g
Węglowodany 11 g
Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...