Urządzenia i Akcesoria
Lasaña de marisco
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 raciones
Składniki
Relleno
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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300 g de agua
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600 g de mejillones frescos limpios
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180 g de pimiento verde en juliana
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180 g de pimiento rojo en juliana
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180 g de calabacín en juliana
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1 diente de ajo
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1 chalota
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30 g de aceite de oliva
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200 g de emperador en trozos de 3 cm
-
200 g de cigalas enteras crudas peladas (en trozos)
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200 g de langostinos crudos medianos pelados y en trozos
-
1 cucharadita de tomate concentrado
-
400 g de tomate troceado en conserva (escurridos)
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1 - 2 pellizcos de sal
Terminación
-
12 placas de lasaña secas
-
6 langostinos crudos sin pelar
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6 cigalas enteras crudas
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1 pellizco de pimienta negra molida
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
35.68 g
Kalorie
1572 kJ /
376 kcal
Tłuszcz
12.07 g
Błonnik
3.34 g
Węglowodany
30.72 g
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12 Przepisów
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