![Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan) Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79B266A5-4B01-46FF-84F6-45C016B2867A/Derivates/1795F539-CFA5-4548-98E8-320FA97685D6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bohnenlaibchen
- 2 Semmeln
- 200 g weiße Bohnen, aus der Dose
- 200 g Kidneybohnen, aus der Dose
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Rapsöl
- 80 g Semmelbrösel, vegan
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
Paprikaragout und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 rote Paprikaschoten, in Stücken
- 1 grüne Paprikaschote, in Stücken
- 1 gelbe Paprikaschote, in Stücken
- 20 g Rapsöl, etwas mehr zum Braten
- 20 g Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in feinen Streifen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Salz
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 150 g Wasser
- Semmelbrösel zum Wälzen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1712 kJ / 410 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 15.4 g
Alternatywne przepisy
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1 Std.
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1 Std. 20 Min
Vegane Albóndigas
45 Min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 Min
Bohnen-Burger (vegan)
1 Std. 20 Min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 Std. 25 Min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50 Min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1h 15min
Chili con Soja
45 Min
Veganes Wiener Saftgulasch
1 Std.
Linsenbraten
1 Std. 50 Min
Vegane Käferbohnen-Burger
1 godz. 45 min