Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
4 Portionen
Składniki
-
Lauchstangen gut gewaschen und abgetropft2
-
Butterschmalz in Stücken200 g
-
Erdäpfel, speckig kugelförmig ausgestochen (Ø 2,5 cm), (siehe Tipp)20 Stück
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken425 g
-
Speckwürfel10 g
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
getrocknetes Lorbeerblatt klein1
-
Meersalz etwas mehr nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Muskat, gemahlen1 Msp.
-
frisch gemahlener Pfeffer etwas mehr nach Geschmack¾ TL
-
Wermut (z.B. Noilly Prat)35 g
-
Hühnerfond750 g
-
frischer Thymian1 Zweiglein
-
25 g Morcheln, getrocknet, (siehe Tipp)Morcheln, frisch100 g
-
Crème fraîche1 EL
-
Sauerrahm etwas mehr zum Dekorieren2 EL
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
8 g
Kalorie
1685 kJ /
402 kcal
Tłuszcz
22 g
Błonnik
9 g
Węglowodany
42 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Spargelcremesuppe
40 min
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35 min
Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel
1 godz. 15 min
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1 godz. 45 min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1 godz.
Spargel-Zitronengras-Suppe
55 min
Dotterravioli | Spinat | Trüffel
5 godz. 10 min
Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline
45 min
Rindssuppe
2 godz.
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55 min
Karfiolsuppe mit gelben Linsen
35 min
Zwiebelsuppe
1 godz.