Apfel-Sellerie-Suppe
TM6 TM5

Apfel-Sellerie-Suppe

2.9 ( 24 oceny )

Składniki

  • 250 - 300 g Knollensellerie ungeschält
  • 150 - 180 g Äpfel ungeschält
  • 500 g Wasser
  • 2 Gewürznelken
  • 1 TL Zitronenschale
  • 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 60 g Schalotten halbiert
  • 20 g Butter
  • 1 EL Dinkelmehl
  • 125 g Weißwein
  • 125 g Apfelsaft
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 70 g Schlagobers
  • Zitronenmelisse, frisch zum Dekorieren

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
208 kcal / 870 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
22 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
377 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy