![Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle Sommerliche Putenrouladen auf Zitronentagliatelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4c455c5f-c6b2-4a9b-bc87-9819b80a839a/Derivates/fa318868-24f5-47ec-b0bb-99185ce7c2ab.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 6 Zweiglein frischer Thymian, Blättchen abgezupft
- 2 Zweiglein frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 rote Paprikaschote (ca. 150 g), in Stücken
- 200 g frische Fisolen, in Stücken (5 cm)
- 600 g Wasser
- 20 g Tomatenmark
- ½ TL Salz, etwas mehr für das Fleisch
-
6
Putenschnitzel (600-700 g)
lub 6 Hühnerfilets (siehe Tipp) - etwas Pfeffer, frisch gemahlen, für das Fleisch
- 12 Scheiben durchwachsener Speck, geräuchert (dünn geschnitten)
- 200 g Champignons, frisch
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 1 EL Zucker
- 400 g Tagliatelle, getrocknet
- 1 Bio-Zitrone
- 100 g Weißwein
- 150 Mascarpone
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2777 kJ / 664 kcal
- Białko
- 47 g
- Węglowodany
- 54 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Błonnik
- 7 g
Alternatywne przepisy
Hendlcurry mit Pfirsich
55 Min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1 godz. 30 min
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1 Std.
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1 Std.
Schweinslungenbraten mit Spargel
1 Std. 10 Min
Bierfleisch mit Tassenknödeln
1 godz. 30 min
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1 Std. 15 Min
Schweinefilet im Zucchinimantel
1 Std. 15 Min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1 Std.
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 godz. 30 min
Hendl-Gulaschtopf mit Spätzle
1h 20min