Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 6 Zweiglein frischer Thymian, Blättchen abgezupft
- 2 Zweiglein frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 rote Paprikaschote (ca. 150 g), in Stücken
- 200 g frische Fisolen, in Stücken (5 cm)
- 600 g Wasser
- 20 g Tomatenmark
- ½ TL Salz, etwas mehr für das Fleisch
-
6
Putenschnitzel (600-700 g)
lub 6 Hühnerfilets (siehe Tipp) - etwas Pfeffer, frisch gemahlen, für das Fleisch
- 12 Scheiben durchwachsener Speck, geräuchert (dünn geschnitten)
- 200 g Champignons, frisch
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 1 EL Zucker
- 400 g Tagliatelle, getrocknet
- 1 Bio-Zitrone
- 100 g Weißwein
- 150 Mascarpone
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2777 kJ / 664 kcal
- Białko
- 47 g
- Węglowodany
- 54 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Błonnik
- 7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1h 15min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
2 Std.
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Hendlcurry mit Pfirsich
55min
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1h 15min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h