Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
Składniki
-
Öl zum Einfetten
-
frische Bärlauchblätter80 g
-
Lammrückenfilet ausgelöst und zugeputzt400 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen5 Prisen
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen60 g
-
Fettnetz (von Lamm oder Schwein)150 g
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft1 TL
-
Eier (je 53-63 g)3
-
Schalotten halbiert2
-
Butter20 g
-
gemischtes Gemüse (Karotten, Petersilienwurzel, Zucchini), in feinen Streifen400 g
-
Honig2 TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Schweinslungenbraten mit Spargel
1 godz. 10 min
Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln
50 min
Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat
25 min
Limettenpappardelle mit Gambas
1 godz. 20 min
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1 godz.
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1 godz.
Seezungenröllchen mit Pilzfüllung
50 min
Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl
1 godz. 40 min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 godz.
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1 godz. 20 min
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50 min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 godz. 30 min