Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

4.6 142 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 Portionen

Składniki

Knoblauchzehen
2
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Öl
10 g
Milch
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Mehl
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
½ TL
Flusskrebs-Schwanz vorgegart, in Stücken
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 12.5 g

Kalorie 905 kJ / 216 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 18 g

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Niemcy

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