Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 porce

Składniki

Cuketové hranolky s parmazánem

60 gramů parmazánu na kousky
60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
1 vejce
1 čajová lžička soli
500 gramů cukety nakrájené na hranolky

Majonéza

150 gramů slunečnicového oleje
1 vejce
2 špetky čerstvě umletého černého pepře
1 čajová lžička octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
½ čajové lžičky soli

Lososové burgery

60 gramů šalotky napůl
1 polévková lžíce čerstvého estragonu
5 gramů čerstvého kopru
400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
½ čajové lžičky soli

Podávání

2 polévkové lžíce olivového oleje
4 hamburgerové housky
160 gramů cherry rajčat napůl
8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 40 g

Kalorie 4110 kJ / 982 kcal

Tłuszcz 68 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Losos 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Pomerančovo-marcipánové sušenky

2 godz. 30 min

Cizrnová polévka s masovými knedlíčky

45 min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 godz. 45 min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 min

Rybí karbanátky s quinoou

1 godz. 15 min

Cizrnová mouka

45 min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 min

Šašlik s rajčatovou salsou

35 min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 godz.

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1 godz.

Cizrnová polévka s jehněčím masem

45 min

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35 min