Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tagliatelle
- 200 g di farina integrale di grano tenero + q.b.
- 2 uova medie
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sugo di broccoli
- 1 scalogno a metà
- 1 peperoncino secco piccante (opcjonalnie)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti o listerelle
- 35 g di vino bianco secco
- 300 g di cimette di broccoli lessate (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1599 kJ / 382 kcal
- Białko
- 17.2 g
- Węglowodany
- 36.5 g
- Tłuszcz
- 19.6 g
- Błonnik
- 7.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1ωρ. 5 λεπτ.
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 Min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 Min
Trofie fave, asparagi e pancetta
40 min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40 min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 Min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 Min
Pappardelle spinaci e cipollotti
40 min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 min
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
40 min