Pambazos xalapeños

Pambazos xalapeños

4.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 14 godz.

10 piezas

Składniki

Pan para pambazos

10 g de levadura seca instantánea
250 g de agua
650 g de harina
75 g de mantequilla sin sal y cortada en cubos pequeños
200 g de leche
1 ½ cditas de sal fina
1 cdita de azúcar

Mayonesa básica

270 g de aceite
1 huevo
½ cda de mostaza
1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
¼ cdita de sal fina

Frijoles

200 g de chorizo pelado y en trozos
300 g de frijoles refritos de bolsa o lata

Pambazos

10 rebanadas de pechuga de pavo, sin piel ahumada
de chiles jalapeños en escabeche

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 19 g

Kalorie 2927 kJ / 697 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Champurrado

25 min

Quesadillas de chicharrón prensado

30 min

Tortillas de maíz

1 godz. 30 min

Gordita de chicharrón

30 min

Tamales sonorenses

2 godz.

Chicharrón en salsa verde

25 min

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

50 min

Tamales rancheros

2 godz.

Tamales norteños

2 godz.

Rosca de reyes

3 godz.

Mazapán de cacahuate

1 godz. 20 min

Pay de queso

6 godz.