Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
La ratatouille
-
40 g de filets d'anchois à l'huile égouttés
-
40 g d'olives noires dénoyautées
-
2 gousses d'ail écrasées
-
80 g d'oignon coupé en 2
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g d'aubergine coupée en petits cubes (0,5 x 0,5 cm)
-
150 g de poivron jaune coupé en petits cubes
-
200 g de tomates mondées
-
300 g de courgettes coupées en petits cubes (0,5 x 0,5 cm)
-
¼ bouquet de basilic frais ciselé
Le coulis d'herbes
-
100 g d'huile d'olive
-
½ gousse d'ail
-
½ bouquet de basilic frais effeuillé
-
¼ bouquet de cerfeuil frais
-
¼ bouquet de coriandre fraîche
Les oeufs sous pression
-
8 œufs
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
110 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
13.2 g
Kalorie
2163 kJ /
523 kcal
Tłuszcz
47.5 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
8.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 min
Ananas givré à la sauge
12 godz.
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12 godz. 20 min
Couscous de crevettes et sa bisque
1 godz.
Verrines à l'italienne
3 godz. 25 min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 min
Gaspacho tomate-gambas
2 godz. 30 min
Verrines estivales
12 godz.
Dariole chèvre, poivrons et tapenade
3 godz. 30 min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40 min
Verrines "toutes vertes"
30 min
Minigratins à la grecque
20 min