Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 493 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
beef mince
200 g
olive oil
2 tbsp
carrot cut into pieces (approx. 100 g)
1
celery stalk cut into pieces (approx. 50 g)
1
shallot cut into halves (approx 30 g)
1
risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
250 g
water
650 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tbsp vegetable stock paste, homemade
tomato passata
300 g
bay leaf, dried
1
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
½ tsp
butter
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Quick Easy Dinners 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cheeseburger Quiche

Cheeseburger Quiche

50 min

Chicken, Spinach and Leek Risotto

Chicken, Spinach and Leek Risotto

30 min

"Hug in a mug" chicken soup

"Hug in a mug" chicken soup

30 min

Creamy Mustard Chicken Stew

Creamy Mustard Chicken Stew

40 min

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi

35 min

Baked chicken pizzaiola

Baked chicken pizzaiola

55 min

Ham and Leek Pasta Sauce

Ham and Leek Pasta Sauce

30 min

Bacon and Cabbage Risotto

Bacon and Cabbage Risotto

1 godz.

Cajun pork rice

Cajun pork rice

1 godz. 15 min

Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

30 min

Family burger pie

Family burger pie

1 godz. 25 min

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1 godz.