Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

3.7 34 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

40 unidades

Składniki

Salsa mayonesa con ajo

300 g aceite de girasol
1 diente de ajo
1 huevo
1 cucharadita de vino de Jerez seco
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal

Croquetas de berenjena

4 berenjenas (aprox. 1 kg)
1 chorrito de aceite de oliva
4 pellizcos de sal
400 g de agua
280 g de patatas pequeñas con piel
200 g de queso feta en trozos
1 huevo
50 g de queso parmesano rallado
100 g de panko
300 g aceite de girasol

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 115.8 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 763 kJ / 182 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebra y disfruta 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de queso de cabra y tomates cherry

1 godz.

Batido carrot-cake

40 min

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3 godz. 20 min

Tarta de calabaza especiada

2 godz.

Muffins de tortilla con cebolletas

35 min

Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

50 min

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

5 godz.

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2 godz.

Dip de queso, atún y pasas al oporto

2 godz. 5 min

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6 godz. 15 min

Samosas de carne asada

1 godz.

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3 godz. 35 min