Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

3.7 34 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

40 unidades

Składniki

Salsa mayonesa con ajo

300 g aceite de girasol
1 diente de ajo
1 huevo
1 cucharadita de vino de Jerez seco
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal

Croquetas de berenjena

4 berenjenas (aprox. 1 kg)
1 chorrito de aceite de oliva
4 pellizcos de sal
400 g de agua
280 g de patatas pequeñas con piel
200 g de queso feta en trozos
1 huevo
50 g de queso parmesano rallado
100 g de panko
300 g aceite de girasol

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 115.8 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 763 kJ / 182 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebra y disfruta 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de chocolate y batata

3h

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6h 15min

Minisoufflés de parmesano

1h

Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones

1h 50min

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

2h

Kétchup de plátano

40min

Soufflé de queso de cabra fresco

30min

Helado de manzana y menta

8h 20min

Bizcocho de peras

1h

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1h 30min

Tarta Sacher saludable

3h