Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

4.0 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Apfel-Ingwer-Sorbet

Wasser
100 g
Zucker
100 g
Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, geviertelt
250 g
Zitronensaft
30 g
Amaretto
15 g
frischer Ingwer (ca. 1 cm), geschält
1 Stück
1 geh. TL Ingwer, gemahlen

Gedämpfte Ananas

Zitrone Saft ausgepresst
1
Orange Saft ausgepresst
1
Zucker
10 g
Honig
10 g
Rum
40 g
frische Ananas geschält
12 - 18 Scheiben

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 1 g

Kalorie 701 kJ / 168 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sommer 11 Przepisów
Austria

Sommer 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50min

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

1h

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4h 30min

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10h 50min

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

1h 40min

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4h

Äpfel mit Cidre-Sabayon

40min

Rotweinbirnen

3h 20min

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1h 40min

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5h

Eier im Glas auf Rahmspinat

1h 15min