Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

3.7 13 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 10 godz. 50 min

6 Portionen

Składniki

Paradeiser halbiert
1000 g
Gin
10 g
weißer Balsamico-Essig
30 g
Salz
2 ¼ - 2 ¾ TL
Honig
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zucker
2 Prisen
Knoblauch, granuliert
½ TL
Rosmarin, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Agar-Agar
1 ½ TL
Schlagobers, 36% Fett
200 g
Olivenöl und etwas mehr für die Paradeisflakes
40 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Sherry (opcjonalnie)
1 TL
Rucola
100 g
Cherrytomaten (opcjonalnie) zum Garnieren

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 3 g

Kalorie 991 kJ / 237 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sommer 11 Przepisów
Austria

Sommer 11 Przepisów
Niemcy

Tomatenrot 18 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Jerusalem-Gewürzmischung

5min

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

5h

Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

45min

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

3h 20min

Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh

28h 15min

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1h

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1h 40min

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

1h 45min

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6h

Thunfischpâté

4h 20min

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

1h 40min

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5h 30min