Wersje kompatybilne
Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 650 g Wasser
- 130 g Babyspinat, frisch
- 500 - 600 g Hähnchenbrüste, ohne Haut, am besten von der Poularde
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- 80 g Mozzarella, in Stücken
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 300 g Karotten, in Scheiben (ca. 1,5 cm)
- 20 g Butter, etwas mehr zum Anbraten
- 5 g frischer Ingwer, geschält, fein gehackt
- 1 TL Rohrzucker
- ½ Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)
- 200 g Morcheln, frisch, in Stücken (siehe Tipps)
- 2 - 3 EL Weißwein, nach Geschmack
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2001 kJ / 478 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Błonnik
- 7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Lammfilets im Bärlauchbiskuit
1 Std.
Saibling mit Artischocken
40min
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1 Std.
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40min
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25 Min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45 Min
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1 Std.
Muscheln und Wolfsbarsch
1 Std.
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1 Std.
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1 Std.
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1 Std.
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35 Min