![Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06507F5B-1A3D-4D23-AE28-3556EA86EC28/Derivates/EAEF3128-EBE8-4D39-A5BA-2FA0C35F30DF.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Lavendelsirup
- 300 g Wasser
- 160 g Zucker
- 15 g Vanillezucker
- 1 TL Zitronensäure
- 30 g Lavendelblüten und -blätter
Lavendeleis
- 125 g Milch
- 20 g Schlagobers
- 20 g Honig
- 20 g Zucker
- 1 Ei
- 2 Eidotter
Geschmorte Pfirsiche
- 250 g Weißwein
- 60 g Honig
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 6 Pfirsiche (Weinbergpfirsiche)
Fertigstellung
- 30 g Schlagobers
- 4 Lavendelblüten, zur Dekoration
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1530 kJ / 365 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 61 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio
4 godz. 35 min
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4h 40min
Geflügelleber Crème brûleé
13h
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30min
Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto
1 godz. 20 min
Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio
3 godz. 45 min
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1 Std. 40 Min
Kürbiskernparfait
5h 45min
Limoncello-Creme
5h
Gurkenkaltschale
15min