Mohnsoufflés

Mohnsoufflés

3.7 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Vanillesauce

Kardamomkapseln
3
Vanilleschote
½
Milch
150 g
Sahne
100 g
Eigelb
4
Salz
1 Prise
Zucker
40 g

Soufflés und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
100 g
Zucker
100 g
Eier getrennt
3
Salz
1 Prise
Mohn
40 g
Zitronenschale (1 x 4 cm), unbehandelt, dünn abgeschält
2 Streifen
Paniermehl
1 EL
Rum
1 EL
Wasser
700 g
Pflaumenmus
30 g
Puderzucker
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 2711 kJ / 647 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Blätterteig-Pasteten (mediterran)

1 godz.

Geflügelleber Crème brûleé

13 godz.

Aprikosen-Eis

12 godz. 20 min

Halva-Rollen mit Kaffee-Gewürz-Sabayon

35 min

Selchsuppe | Radieschen | Brot

35 min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10 godz.

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

6 godz. 20 min

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

1 godz. 30 min

Kaffee-Sabayon

10 min

Limoncello-Creme

5 godz.

Amarena-Eis

8 godz. 10 min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3 godz. 30 min