Mohnsoufflés

Mohnsoufflés

3.7 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Vanillesauce

Kardamomkapseln
3
Vanilleschote
½
Milch
150 g
Sahne
100 g
Eigelb
4
Salz
1 Prise
Zucker
40 g

Soufflés und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
100 g
Zucker
100 g
Eier getrennt
3
Salz
1 Prise
Mohn
40 g
Zitronenschale (1 x 4 cm), unbehandelt, dünn abgeschält
2 Streifen
Paniermehl
1 EL
Rum
1 EL
Wasser
700 g
Pflaumenmus
30 g
Puderzucker
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 2711 kJ / 647 kcal

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bayerische Creme

Bayerische Creme

8 godz.

Kaffee-Sabayon

Kaffee-Sabayon

10 min

Kokoscreme mit Rum-Sauce

Kokoscreme mit Rum-Sauce

2 godz. 30 min

Weiße Schoko-Grießflammeri

Weiße Schoko-Grießflammeri

4 godz. 45 min

Quark-Mousse

Quark-Mousse

5 godz.

Zimtmousse

Zimtmousse

5 godz. 40 min

Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch

Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch

1 godz. 20 min

Birnencreme

Birnencreme

3 godz. 30 min

Grießflammeri

Grießflammeri

2 godz. 30 min

Ricotta-Terrine mit Basilikum

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5 godz.

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3 godz. 30 min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 min